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工作流程说明
受控流程名称:关门工作流程
流程编号:
责任部门:运营管理中心
流程负责人:***
流程编制人:柳洲
编制时间:2015/12/10
流程审核:
流程属性:管理流程
1.目的
通过关门流程完善关门工作规范。
2. 适用范围
本工艺适用于千盛连锁餐饮店的关闭。
3. 术语解释
无
4职责和权限
4.1运营管理中心:
4.1.1关门经理在接到选址通知后收到关门信息的3天内,向有关部门发送短信告知关门;
4.1.2关门经理在收到选址关门信息后两周内,组织有关部门召开关门首次会议,收集各部门关门意见;
4.1.3闭店前60天,闭店管理员绘制闭店进度甘特图,提交运营负责人、质量中心;
4.1.4关门前45天,运营中心负责人确定甘特图,回复关门经理;
4.1.5闭店前45天,闭店管理员制定闭店运营人员配置计划,通过短信向运营中心负责人、人力资源报告;
4.1.6运营中心负责人,提前30天确定并回复闭店经理运营人员配置计划。
4.1.7关门后一周内,关门管理员审核行政资产处理情况,并办理关门资产处置单审核签字。
4.1.8关门后3天内,店长、资产管理员参加行政组织资产实地盘点,行政与店面、财务共同办理资产处置单;
4.1.9关门后两周内店长完成宿舍外借。
4.2财务管理中心
4.2.1关门日前2个月,或选址中心要求时间时,财务为选址提供押金条和押金明细
4.2.2关门后3日内,财务派人实地盘点行政组织资产,行政与店面、财务共同办理资产处置单
4.2.3关门后3天内,进行财务审核,回收店面发票、印章、准备金、发票机、销售点机、折扣券、日报、旧票据并填写财务类回收发票
4.2.4关门后两个月内,财务完成税务相关证明并注销办理
4.2.5关门后两周内,退还财务监督宿舍押金
4.2.6关门后一个月内,财务监督选址中心押金返还工作
4.3行政管理中心
4.3.1首次会议后,两周内通过邮件向闭店管理员提供资产(固定资产及低值易耗品)盘点清单及资产利旧处置计划。
4.3.2关门后3天内,进行行政组织财务、店面等实地盘点,完成资产处置(包括手续、实物转移、出售、利古等),行政与店面、财务共同填写资产处置单并签字
4.3.3关门后3个月内,行政部门完成凭证注销处理
4.4.4配合门店租赁工作,执行宿舍押金管理规定
4.4工程管理中心:
4.4.1 .参加首次闭店会议后,应在两周内确定物业和拆除,确定拆除标准、时间及所需费用,并通过邮件通知选址负责人、闭店经理
4.4.2 .关门后两周内完成拆除工作,符合租赁标准
4.5人力资源中心:
4.5.1关店前一个月内,与运营负责人共同确定、回复、配合实施关店经理运营人员、产品线配置计划
4.6信息管理中心
4.6.1 .就行政资产处置规划中相关信息设备的处置及利用提出意见;
4.6.2关门期间按行政资产处置计划派员处置相关信息设备;
4.7质量监察管理中心:
4.7.1质量中心按照闭店甘特图进度检查闭店各项工作
4.8选址开发中心:
4.8.1关门半年前,就房地产合同续签、关门开始了协商。 协商结果和选址意见与运营中心负责人、关门经理协调,向董事会报告批准
4.8.2不续签合同的,闭店前3个月,短信通知运营负责人、闭店经理准备闭店
4.8.3关门后一个月内,选址中心完成租赁工作,收回押金
4.9各产品线:
4.9.1关店前45天,产品线各负责人制定产品线人员配置计划,通过邮件报告关店经理、人力资源
4.10市场中心
4.10.1闭店前15天通过主页、布告栏、会员信息等渠道告知客人撤店信息,并提供周边门店信息。
关门流程奖惩:
1、闭店管理员未按期组织闭店工作追究b级责任。
2、各部门负责人追究未按时完成本职工作的B类责任。
3 )因玩忽职守或者未完成本职工作,影响闭店工作,造成损失的,对部门负责人按《追责规定》追究赔偿责任和管理责任。